Когда сажать горох в апреле. Когда сеять горох на урале. Закуска «овощное трио». Выращивание и уход за горохом. Когда собирать и как сохранить урожай

Распространенность гороха в огородах обусловлена его высокой пищевой ценностью, а также простой технологией выращивания. Мало того что он нетребователен к составу почвы, так еще и сам обогащает ее азотом за счет клубеньковых бактерий, которые образуют целые скопления на корнях. Не правда ли, хорошая культура для посадки? Самое важное в выращивании - это знать, как и когда сажать горох в открытый грунт, ведь рассадой его разводить не принято. К тому же современный рынок семян предоставляет на выбор достаточно большое количество сортов. Необходимо правильно ориентироваться в таком разнообразии.

Сахарный горох

Для данной разновидности характерно то, что, кроме горошин, съедобны еще и створки стручка, в которые они заключены. Такие сорта, как правило, садоводами ценятся больше всего. Створки стручков не имеют жесткого пергаментного слоя. Созревшие семена на вид несколько сморщены, так как содержат достаточно много влаги в зернах. По сравнению с лущильным горохом, данная группа более требовательна к условиям выращивания (плодородию и влажности почвы, теплу), а также в большей степени подвержена заболеваниям и поражению вредителями. Разновидности сахарного гороха используются в промышленном консервировании, так как развариваются гораздо дольше. Кроме того, они отлично поддаются заморозке.

Обязательно внимательно читайте упаковку, на ней всегда указывается, когда сажать горох в открытый грунт.

Лущильный горох

Сорта данной группы имеют жесткие створки стручка с ярко выраженным пергаментным слоем. В пищевых целях используются только семена, которые в зрелом состоянии содержат достаточно много крахмала. Это обуславливает то, что в сухом виде они очень быстро развариваются. Поэтому лущильный горох используется для приготовления супов. А тот, что собирают на стадии технической спелости, идет на консервирование и замораживание.

Сорта гороха

Наиболее распространенные сорта сахарного гороха:

• раннеспелые: Амброзия, Орегон, Детский сахарный, Чудо Кельведона;
• среднеспелые: Жегалова 112, Московский деликатес;
• поздние: Неистощимый 195.

Наиболее распространенные сорта лущильного гороха:

• раннеспелые: Вера, Сфера, Мисти, Хезбана;
• среднеспелые: Асана, Абадор, Винко, Шервуд, Эштон;
• поздние: Эра, Пекан, Твин, Николас, Матрона.

От того, какому сорту вы отдадите предпочтение, зависит и время, когда сажать горох в открытый грунт семенами. Ежегодно на рынке появляются десятки новых разновидностей, в том числе и районированных. Для Сибири, как правило, используют среднеспелые сорта, такие как Сахарный мозговой, Майский 13, Генри.

Посадка семян: готовим почву для гороха

Это растение любит тепло и солнечный свет, поэтому и место надо подбирать соответствующее, желательно без сквозняков и сильных ветров. Обильного внесения удобрений этот представитель бобовых не требует. Если вы заранее определили место для посадки, то лучше добавить минеральные препараты и органику с осени. Либо, зная о том, когда сажать горох в открытый грунт именно в вашем регионе, можно сделать это за неделю до предполагаемой даты. Если у вас на участке преобладает суглинистая или песчаная почва, то перед перекопкой желательно внести перегной или компост (из расчета на 1 кв.м. 5-6 кг).

Подготовка семян к посеву

Способа посева семян может быть два: сухой или с кратковременным замачиванием. Сначала надо перебрать перед посадкой, отсортировать, убрать битые и испорченные. Все те, которые подходят, надо замочить в слабом горячем (40°С) растворе борной кислоты (на 5 литров воды растворить один грамм). Длительность замачивания - 5-8 минут. Благодаря такому способу обработки, вы предупреждаете повреждение корней личинками клубенькового долгоносика. После замачивания семена надо достать на бумажную салфетку, немного обсушить и затем приступать к посадке.

Можно использовать и сухой горох, только почву надо предварительно полить, а сверху закрыть грядку специальным укрывочным материалом.

Когда сажать горох в открытый грунт?

Сроки посева гороха зависят, прежде всего, от температуры почвы, времени, когда она прогреется. Горох дает всходы уже при +2-3°С и даже выдерживает возвратные заморозки. Вот только корням все же нужен прогревшийся грунт. Так как страна большая, и весна наступает с заметным отставанием по срокам, то время высадки значительно разнится. На вопрос о том, когда сажать горох в открытый грунт в Подмосковье, любой огородник вам ответит, что как только сойдет снег и просохнет земля, примерно в двадцатых числах апреля. Вообще все строго индивидуально, ведь весна тоже может быть затяжной. После посадки горох надо обязательно чем-то прикрыть. Во-первых, чтобы сохранить влагу, а во-вторых, чтобы не выклевали птицы.

На вопрос о том, когда сажать горох в открытый грунт на Урале, ответ аналогичен. Земля, как правило, прогревается в первых числах мая (до 10-го). В это время заморозки еще возможны, но растение их выдержит. Сроки посадки в Сибири сдвигаются еще примерно на 2 недели, то есть к середине или концу мая.

схема посадки

Все опытные и не очень садоводы наверняка знакомы с понятием «предшественники». Под ним подразумеваются культуры, которые росли на данном месте в прошлом году. Так вот, выращивание гороха в открытом грунте надо проводить там, где предшественниками были представители пасленовых (картофель, баклажаны, помидоры) и тыквенных.

Грядка не должна быть слишком высокой, примерно 15-20 см. Почву на ней требуется предварительно хорошо перекопать, выровнять и полить. На грядке сделайте борозды, расстояние между ними должно быть 20-25 см. Семена гороха лучше сеять сухими. Промежуток между зернами оставляйте примерно 10 см. Глубина заделки - 2,5-3 см (на меньшей могут выклевать птицы). Как правило, всходы появляются примерно через 5-7 дней. Когда они будут равномерными и дружными, требуется почву порыхлить, но лишь слегка, чтобы не повредить молодые растения. Выращивание гороха в открытом грунте (фото приведены в статье) требует периодического внесения минеральных удобрений (фосфорных и калийных). Делают это в момент цветения культуры. Для полива разводят одну столовую ложку нитрофоски в 10 литрах на 1 кв. м - 5 литров).

Уход за растениями в течение лета

Основной уход за горохом в период вегетации достаточно прост. Спустя две недели после появления всходов, их необходимо порыхлить повторно и даже слегка окучить. Необходимо позаботиться о колышках или опорах для гороха. Это нужно сделать обязательно, иначе по мере роста растения постепенно будут падать на землю, особенно после сильного ветра или дождя. Такое полегание замедляет рост, цветение, а затем и созревание урожая, к тому же собирать его будет крайне неудобно. Подвязку можно сделать таким способом, как на фото, при помощи деревянного каркаса и сетки, либо просто установить колышки и подвязывать растения по мере их роста.

Выращивание гороха в предполагает частый и обильный полив. Примерный расход - 1 ведро воды на один квадратный метр. Выращивание гороха - это тот самый случай, когда система капельного полива придется весьма кстати. Растение достаточно хрупкое, поэтому поливать надо под корень.

Первые стручки можно попробовать уже через 2 недели после цветения. Для повышения урожайности специалисты рекомендуют собирать горох в период созревания ежедневно. Срывать стручки с кустиков надо аккуратно и только самые подходящие, а подсохшие необходимо сразу же убирать.

Борьба с вредителями и болезнями

Опасности быть пораженным грибковыми заболеваниями или какими-либо вредителями подвержены все растения, и горох в том числе. Как говорится, предупрежден, значит, вооружен. Опасность надо знать в лицо.

Самый главный вредитель - это личинки листовертки, они могут достаточно быстро обглодать зелень, а также повредить стручки. Для профилактики можно обработать грядки с горохом настоем табака, чистотела, томатной ботвы или чеснока.

Из заболеваний грибковой природы наибольшую опасность представляет Если вы не хотите использовать различные химикаты, то можно воспользоваться народными способами, они к тому же еще и натуральные. От мучнистой росы помогает настой выдержанный в течение 8-10 часов. Опрыскивание проводится дважды с промежутком в одну неделю.

Таким образом, мы выяснили, когда сажать горох в открытый грунт в Сибири, на Урале или в Подмосковье. Сроки исключительно примерные, и надо индивидуально ориентироваться на погоду в каждом регионе. Горох - культура неприхотливая, но очень полезная как для человека, так и для вашего участка. На месте его выращивания на следующий год можно будет посадить любую другую культуру, что, несомненно, скажется на ее росте.

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде . Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и когда сажать.

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах . Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая . Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке. Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые , на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны. Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.

Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.

Этапы подготовки семян для посадки:

• замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5-8 минут;
• удаление лишней влаги сухой салфеткой;
• просушка на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре;
• посадка .

Обработка семян раствором борной кислоты предотвращает поражение корневой системы личинками клубенькового долгоносика.

При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.

В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ . Для этого семена на 1-2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку. Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20-23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3-5 дней.

Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.

Подготовка грядки и правильное выращивание

Начинать подготовку грядки нужно с выбора места на даче или приусадебном участке. Отдавать предпочтение нужно хорошо освещённым участкам на возвышенности . Корни растения глубоко проникают в грунт, при высоком уровне залегания грунтовых вод существует опасность их загнивания. Поэтому подтопленные земли не годятся для высадки бобовых культур. Куда лучше посадить горох?

При выборе места под грядку учитывать, что выращивалось ранее. Идеальными предшественниками считаются: свёкла, картофель, кукуруза, кабачки, баклажаны и др. А вот после гороха можно высаживать всё, почва обогащается азотом, становится более рыхлой и плодородной.

Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры . Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются. Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.

Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ. Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз). Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.

Перекапывать почву с одновременным вводом удобрения нужно с погружением на 30-40 см. Сами работы выполнять лучше перед заморозками, чтобы насекомые и их личинки вымерзли. С огорода следует тщательно выбрать весь растительный мусор, в котором могут найти пристанище вредители.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

• ширина междурядья – 15-20 см;
• интервал между семенами – 5-6 см;
• глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время . Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами — хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

В пользе зеленого гороха сомневаться не приходится. Однако не все знают, как обеспечить этой полезной культурой свой стол с весны до заморозков. В выращивании гороха нужно учитывать несколько факторов, в том числе сроки посадки и их сорта.

Сроки посадки гороха в открытый грунт

Рассадой эту культуру не высаживают, поэтому нужно правильно определить сроки посадки гороха. В первую очередь нужно ориентироваться на сорта, поскольку они отличаются сроками созревания стручков.

Посев гороха по срокам в грунт осуществляется в двух вариантах: с апреля по май и в период с июня по первую декаду июля. Обо всем подробнее.

Весенний посев гороха

Поскольку весна приходит в каждый регион в разные сроки, ориентироваться в посадках следует по температуре почвы. Когда земля прогреется до +2-3°С, это оптимальные условия для ростков гороха. Даже если будут возвратные заморозки, всходы их смогут перенести. Однако корневая система гороха развивается только в прогретой почве и при достаточном количестве влаги. Семена гороха начинают прорастать при температуре +2-3°С.

Ранние сроки посадки гороха связаны с тем, чтобы в почве хватило влаги либо придется ежедневно поливать гряду. Нужно учитывать, что всходы гороха появляются на 7-10 день и на протяжении всего этого времени нужно обеспечить почву достаточным количеством влаги.

Если смотреть по дате посадки, то они проводятся примерно в третьей декаде апреля. После высева семян гряду прикрывают любым укрывным материалом, чтобы сохранить влагу и предотвратить склевывание семян птицами.

Многие дачники определяют сроки посадки гороха по лунному календарю. В любом случае посев проводят на растущую Луну, когда у семян больше сил для активного роста.

Все о летнем посеве гороха

Горох не терпит жары и высоких температур, поэтому с мая до конца июня даже при своевременном поливе такие всходы не дадут хорошего урожая. Гораздо проще весной высеять позднеспелые сорта гороха, чтобы получать свежие стручки на протяжении всего лета.

В июле освобождается площадь от чеснока и возникает вопрос о том, что же посадить на этом месте. Если погода подходящая (нет сильной жары и достаточно влажно), можно высеять горох. В зависимости от сорта урожай зеленых стручков собирают с августа по сентябрь. Агротехника выращивания в этот период не отличается от весенней. Единственное, если жара вернется, придется слегка притенять посевы гороха любым легким материалом, к примеру, спандбондом, и поливать чаще.

Когда сеять горох: приметы

Раньше день посева гороха также определяли по состоянию Луны, но существовали и другие приметы.

1. Горох уродится, если его посеять в тот же день, в который осенью выпал первый снег.
2. В день сева следили за ветром. При северном ветре сажать – горох будет жидким. Если дует юго-западный или западный ветер, стручки будут мелкими и червивыми.
3. Черемуха распустила листочки, зацвела осина, кукушка стала куковать, прилетели ласточки, у дуба распустились листья, шиповник зацвел – пора сажать горох.

Хорошего вам урожая гороха!

Выбирать дату, когда сажать горох в открытый грунт, нужно ориентируясь на погодные условия конкретного региона. Так, в Сибири культуру высаживают в начале мая, в Подмосковье и в Ленинградской области - во второй и третьей декадах апреля, а в Украине и на юге России - в начале апреля. Высевают регулярно через 14 дней, это продлит сбор урожая. Возможно высадить культуру и под зиму, но надо учесть, что сахарные сорта этого не переживут. А вот лущильные сорта весной дружно взойдут.

Лучшее время для посадки гороха в открытый грунт

Благоприятным временем высадки культуры в грунт как сформировавшейся рассады, так и семян, считается первая декада мая. Рассматривая принадлежность по сортам, следует выделить сладкие и урожайные экземпляры, такие как:

1. «Московский деликатес» - низкорослый, с тонкими створками и невероятно вкусными горошинами.
2. «Чудо Кельведона» - длинные стручки с многочисленными горошинами, даже старея, остаётся сладок.
3. «Жегалово 112» - растёт до 1,8-2 м, стручки прямые с тупым верхом, 10-15 см длиной.

Сорта «сахарный 2» и «сахарный принц», «генри» и «майский 13» прекрасно подойдут для выращивания через рассаду, что ускорит получение урожая. Для этого сухие опилки заваривают кипятком, одновременно обеззараживая их, и понижая кислотность, отжимают и укладывают в пластиковый лоток слоем 1,5-2 см. Далее раскладывают семена на расстоянии 1 см и накрывают ещё слоем опилок шириной 2 см. Таким образом, через 5-6 дней проклюнувшийся посадочный материал готов к отправиться на огород. Проращивание в тепле ускоряет время до получения урожая на 15-20 дней.

Посадка гороха в открытый грунт

Культура очень проста в выращивании, неприхотлива и выносит понижение температуры до -6°С. Процесс посадки и ухода за горохом в открытом грунте включает подготовку семян и почвы с учётом схемы посадки и севооборота. Высаживают культуру рано, начиная с 20 апреля, в зависимости от региона. Усреднённые сроки посева для урожая первого оборота - 5-10 мая. Посев гороха в открытый грунт весной основывается на отслеживании фаз луны. Согласно лунному календарю, растущая молодая луна направляет соки растений вверх и вызывает активный рост всего, что находится над землёй. В этой фазе нужно сажать и сеять всё то, что ценно «вершками».

Лунная предрасположенность к посадке гороха по месяцам 2019 года выглядит следующим образом:

• апрель: 9,10;
• май: 7, 8-10;
• июнь: 11-12,13-15.

Подготовка посадочного материала

Посев гороха может осуществляться высушенными семенами и предварительно замоченными. Этот процесс помогает семенам скорее прорасти. Жидкости для замачивания семян:

• тёплая вода 40-45°С. Посевной материал замачивают во влажной ткани на 2 дня, при этом горошины прорастают, и далее их высаживают в грунт;
• раствор перекиси водорода - 2 ст. л. на 1 литр воды - замачивают за пару часов до посадки.

Для посадки отбирают только хороший семенной материал, битые и покрытые пятнами экземпляры выбрасывают. Для дезинфекции семян можно совместить проращивание с дезинфекцией семян путём добавления в воду марганцовки.

Подготовка почвы

Прекрасные результаты показывает культура на лёгкой, некислой почве, но при помощи гороха можно улучшить структуру и качество грунта.

Корневая система при росте заселяется микроорганизмами, способными поглощать азот из атмосферы, и накапливать его в почве. Именно поэтому горох является лучшим предшественником для всех культур, кроме бобовых.

При осенней закладке грядки удобряют компостом, который заделывается на 30 см глубину. В весенний период вносят древесную золу и рыхлят почву.

После чего можно сеять горох

Сеять можно после капусты, огурцов, помидор. Соседство с томатами считается благополучным. Сажать можно между рядами кукурузы, это будет прекрасно смотреться, так как горошек пустится по ней как по опоре. Подходит совмещение посадок с репой, салатом, петрушкой, редисом. Выращивание возле картошки и капусты станет проблематичным. Вкус гороха подвержен негативному влиянию лука, чеснока, полыни. Севооборот предполагает возврат гороха на грядку не ранее чем через 4 года.

Схема посадки гороха в открытый грунт

Выращивание гороха предполагает два общеизвестных способа посева семян, а именно: в борозды и в лунки. Основное расположение - это поперечные бороздки на грядке или ряды, расположенные в длину. Поперечные борозды позволяют более комфортно закрыть посадки укрывным материалом. В таком случае глубина составляет порядка 3 см. Расстояние между растениями в ряду после прореживания - 10 см, между рядками - 15-25 см.

Горох прекрасно переносит густую посадку и даже лучше растёт.

Борозды перед посадкой поливают, потом раскладывают семена и засыпают землёй. Рекомендуется первые 7-10 дней выращивать горох под нетканым укрывным материалом. Посадка в лунки глубиной 5 см необычна, но тоже практикуется. Руками формируется лунка, на дно которой помещают по 5-7 семян. Сверху засыпают полностью землёй и слегка трамбуют ладонью. Расстояние между лунками - 10 см. Посев осуществляют сухими семенами. После трамбовки грядку поливают. Каждый способ обладает своими преимуществами, к примеру, посадка в гряду в борозды облегчает подвязку гороха к натянутой между двух шпалер проволоке. При масштабном выращивании культуры (в поле) расстояние между рядами должно быть 50-60 см. Горошины располагают через 5 см. Глубина посадки зависит от качества почвы. На черноземных и каштановых, и темно-каштановых почвах глубина заделки в открытый грунт, без применения укрывного материала - 5-6 см. На лёгких почвах сажают на глубину 7-8 см.

Уход за горохом

Культура это выносливая, но следует отнестись внимательно к поливу, подкормкам, рыхлению междурядья и прополке сорняков.

Полив гороха

Горох, вне зависимости от сорта, любит воду. Посев гороха в открытый грунт весной позволит некоторое время не задумываться о поливе, поскольку почва напитана влагой после снежной зимы. При засушливой летней погоде поливать нужно обильно раз в 5 дней. На следующий день землю следует прорыхлить, что способствует лучшему развитию кустиков.

Подкормка гороха

Важно горох не перекармливать удобрениями. Если с осени в грядки не закладывали компост, удачные результаты поможет получить внесение перегноя непосредственно в борозды в процессе посадки.

Вносить азотные удобрения во время вегетации не надо - это приведет к наращиванию зелёной массы в ущерб образованию завязей.

Главный секрет крупных и сладких горошин: в период массового цветения нужно подкормить растения калийным удобрением.

Для этого прекрасно подойдёт древесная зола. Подготавливают раствор: на 10 л воды вносят литр древесной золы. Смесь настаивают сутки, разбавляют 1:10 (то есть 10 л смеси на 100 л воды) и поливают под куст по линии роста гороха.

Подвязка гороха

Горошек требует формирования основы для подвязки. Самый дешёвый способ подвязки - забить колышки высотой 1,5 м через каждые 1,5 м в длину ряда. Далее нужно натянуть верёвку из синтетического материала на 3 высотах: 20 см, 40 см, 60 см. Подвязывать горошек не нужно, он сам прикрепится усиками. Также можно горох посадить по сетчатому забору или огуречной сетке.

Вредители и болезни гороха

Основным вредителем горошка является тля. Избавлением станет использование карбофоса. Дезинфекция марганцем обезопасит от поражения личинкой клубенькового долгоносика. Следующие вредители встречаются на любой необработанной посадке:

• трипсы высасывают соки гороха, стручок коричневеет и теряется урожай;
• гороховая зерновка - откладывает яйца (10-20 шт.), похожие на маленькие жёлтые капельки, на стручки;
• лодожорка - побороть её можно настоем из ботвы томатов или чесночным раствором;
• огнёвка.

Обработка гороха

Можно победить вредителей без химии. Первое средство - дегтярное мыло, которое добавляют в травяные настои. Оно обеспечивает прилипание и отпугивает вредителей. Также действенно хозяйственное мыло. Надо натереть на тёрке 150 граммов мыла и растворить его в 10 л воды. Полив кусты раствором, можно побороться с тлёй. Спустя месяц после цветения горох даст первый урожай. Если задаться целью провести реанимацию почвы в огороде, можно использовать горох в качестве сидерата. Во-первых, он станет вкусным лакомством на столе, во-вторых, обогатит почву азотом.

Горох – одна из немногих огородных культур, которая не требует практически никаких особенных усилий для выращивания. Посадить и вырастить полезный и вкусный зелёный горошек сможет даже ребёнок. Этот овощ совсем нетребователен к плодородию почвы. Он не только практически не забирает питательные вещества, но даже наоборот – способствует улучшению её структуры, облагораживает грядку.

Вместе с тем, горох – весьма полезный и вкусный овощ, кладезь растительного белка, витаминов, микро- и макроэлементов. Разнообразие его сортов позволяет получать ранний или поздний урожай сахарных и лущильных разновидностей. Ярко-зелёные стручки угостят детишек летним лакомством, позволят взрослым приготовить вкусные блюда и сделать заготовки на зиму.

Когда сажать горох в Сибири и на Урале

Зелёный горошек – культура неприхотливая, и если вы выберете правильный (ранний) сорт и сроки посадки, то вырастите прекрасный урожай этого ценного овоща. Горошек отлично переносит низкие температуры, поэтому его семена можно высаживать в почву уже тогда, когда дневная температура на улице стабильно держится выше +10 °С, но молодые проростки без особенного ущерба выдерживают ночные заморозки до -6 °С.

Поскольку сибирский климат часто непредсказуем, то сложно указать конкретные сроки посева. Иногда уже в конце апреля становится достаточно тепло. Но зачастую первые числа мая огорчают слишком низкими температурами. При выборе времени посадки горошка следует ориентироваться, в первую очередь, на то, какая выдалась весна в этом году. Но с уверенностью можно сказать, что во второй декаде мая земля и воздух уже достаточно прогрелись для того, чтобы без опасений сажать любые бобовые культуры, в том числе и горох.

Учтите, что сахарные сорта гораздо больше любят тепло, чем лущильные разновидности, которые устойчивы к пониженным температурам. Благодаря этой особенности некоторые огородники даже высевают лущильные сорта горошка под зиму.

Посадка в открытый грунт семенами

Чтобы правильно посадить горох, следует иметь в виду несколько основных моментов.

• Горошек, несмотря на свою неприхотливость, довольно привередлив, когда речь идёт о предшественниках и соседях. Лучше всего овощ развивается на грядке, где до него «жили» паслёновые или крестоцветные (картофель, помидоры, капуста). Он любит расти рядом с морковкой и кочанным салатом, редиской и огурцами, репой и петрушкой. А кукуруза – вообще любимая соседка, так как служит прекрасной опорой ползучим стебелькам.
• Лучше всего подходят гороху слабокислые или нейтральные суглинки или супеси. Глинистые почвы с высокой кислотностью будут угнетать рост культуры, поэтому при подготовке места их следует разрыхлить с помощью внесения песка или торфа, а также провести ощелачивание древесной золой.
• Как и многие другие растения, горошек любит солнышко, поэтому будет вам благодарен за хорошо освещённую грядку. Допускается сажать растение и в полутени, так как в этом случае влаголюбивая культура будет терять меньше воды.
• Если грунт достаточно плодородный, то при подготовке участка можно не вносить дополнительные удобрения. На бедных почвах будет нелишним добавить при перекопке органику (перегной или компост), а также древесную золу как дополнительный источник минеральных солей.
• Перед посадкой большинство огородников замачивают горошины в тёплой воде. Делается это за 10-12 часов до посева, и превышать это время не рекомендуется. Но можно сажать семена прямо сухими, и после посадки просто обильно полить. Особенно рекомендуется такой способ, когда посадка проводится ранней весной в ещё плохо прогретую землю.
• Сажают горох рядами с интервалом около 10 см на глубину 3-5 см. расстояние междурядий рекомендуется делать около 25 см.
• Уход за растениями во время роста требуется самый минимальный: регулярные поливы, рыхления и удаление сорной травы. Можно раза два за сезон провести подкормку настоем травы или навоза. Для лучшего ветвления верхушки прищипывают, а для сокращения количества поливов и уменьшения сорняков посадки рекомендуется замульчировать.
• Не забудьте подготовить подходящие опоры высотой около полутора-двух метров для подрастающих растений. Удобнее всего использовать пластиковую или металлическую сетку, которая закрепляется на деревянном или металлическом каркасе между двумя рядами посадок.

Когда собирать и как сохранить урожай

Сбор урожая следует начинать примерно спустя месяц после цветения. Лучше делать это каждые пару дней, чтобы стимулировать более активный рост оставшихся лопаток. Весь период сбора довольно продолжителен и длится месяц, а то и полтора.

Если вам необходимо получить не зелёный, а зрелый горох, то его нельзя собирать с куста, пока не созреют самые нижние стручки. Тогда куст срезают и подвешивают для дозаривания в сухом и хорошо проветриваемом месте на одну-две недели.